NOS TORCA'BURGERS

BURGERS CLASSIQUES :

Formule Burger classique + Frites fraîches maison : 14 €

Burger classique solo : 12 €

Frites fraîches solo : 5 €

Tous nos burgers sont disponibles en Big + 4 €

Supplément sauce Cheddar frites : + 2 €

Supplément lard ou oeuf bio : + 1 €

Supplément foie gras : + 3 €

Frites fraîches de patate douce : + 2 €

Frites persillées : + 1 €

Bodega mayo ou sauce torca : + 0,50 €

CLACOS

Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Camembert rôti au lait cru
Confiture d'abricot
Sauce Riton
Roquette
Tomate fraîche
Persil

NÉNÉ

Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Roquette
Sauce Torca
Lard au sirop d'érable
Oignons rouges frais
Compotée d'oignons caramélisés
Raclette fondante
Ciboulette fraiche

GÉGÉ

Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Roquette
Mayonaise
Raclette fondante
Compotée d'oignons caramélisés
Tomate fraîche
Ciboulette fraiche

CARMEN

Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Sauce Torca
Roquette
Tomate confites
Chèvre
Miel
Pignons
Basilic frais

RITON

Pain artisanal

Steak haché façon bouchère 125g

Fourme d'Ambert

Tomate fraiche

Roquette

Sauce Riton

Cheddar

Persil

VEGGIE

Pain artisanal

Sauce Torca

Roquette

Tomate fraiche

Poivron

Oignons rouges frais

Compotée d'oignons caramélisés

Raclette fondante

Cheddar fondant

Coriandre fraiche

MONETTE

Pain artisanal
Poulet mariné
Sauce Monette
Roquette
Cornichons
Compotée d'oignons caramélisés
Noix de Cajou
Cheddar
Coriandre fraîche

CLASSIC

Pain artisanal
Sauce Torca

Roquette

Tomate Fraîches

Steack façon bouchère

Cheddar

RAYMOND

Pain artisanal
Sauce Torca

Sucrine

Tomate Fraîches

Poulet mariné

Chèvre

Confiture de figue

Basilic frais

BURGERS SPÉCIAUX :

Formule Burger spécial + Frites fraîches maison : 16 €

Burger spécial solo : 14 €

Frites fraîches solo : 5€

Tous nos burgers sont disponibles en Big + 4 €

Supplément sauce Cheddar frites : + 2 €

Supplément lard ou oeuf bio : + 1 €

Supplément foie gras : + 3 €

Frites fraîches de patate douce : + 2 €

Frites persillées : + 1 €

Bodega mayo ou sauce torca : + 0,50 €

LOULOU

Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Mayonnaise
Raclette fondante
Roquette
Tomate fraîche
Compotée d'oignons caramélisés
Oeuf
Lard rôti
Ciboulette

TORCA' SKI

Pain artisanal

Sauce Riton

Steak haché façon bouchère 125g

Roquette

Compotée d'oignons

Rosti de pomme de terre

Reblonchon fondant.

TORCA' FISH

Pain artisanal

Colin façon Fish&Chips (100g)

Sucrine

Tomate

Oignons rouges frais

Cheddar

Sauce au fromage blanc

Ciboulette - Menthe - Citron

Mayo moutardée

BEN

Pain artisanal

Sauce Torca

Sucrine

Tomates confites

Steak végétal de soja

Compotée d'oignons caramélisés

Noix de Cajou

Raclette fondante

Chutney de tomate,

Basilic frais

KID

BURGER SOLO : 9 €

BURGER + FRITES FRAÎCHES : 10 €

Pain artisanal

Sauce Torca

Roquette

Tomates fraîches

Jambon

Cheddar

BURGERS PRESTIGES :

Formule Burger spécial + Frites fraîches maison : 18 €

Burger spécial solo : 16 €

Frites fraîches solo : 5€

Tous nos burgers sont disponibles en Big + 4 €

Supplément sauce Cheddar frites : + 2 €

Supplément lard ou oeuf bio : + 1 €

Supplément foie gras : + 3 €

Frites fraîches de patate douce : + 2 €

Frites persillées : + 1 €

Bodega mayo ou sauce torca : + 0,50 €

TORCA ROSSINI

Pain artisanal
Steak haché façon bouchère 125g
Foie gras et fleur de sel
Compotée d'oignons caramélisée
Chutney d'orange artisanal
Roquette

TRUFFE

Pain artisanal

Steak haché façon bouchère 125g

Roquette

Sucrine

Crème de truffe (Signorini Tartuffi)

Mont d'or

Compotée d'oignons

TITITTE

Pain artisanal

Gambas marinées

Roquette

Chutney de tomate

Sauce Mayo et pâte de curry

Tomates confites

Comté

Basilic frais

Graine de sésame